その他チョコ・カカオ加工品

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純ココア（バンホーテンココア使用）    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
500g	（950円）	997円			(00376500)
200g	（400円）	420円			(00376501)
100g	（220円）	231円			(00376502)

脂肪：22-24％　ココアパウダー100％です。砂糖、ミルクは入っておりません。

バンホーテン 純ココア　5kg    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
5kg	（7,600円）	7,980円			(00084400)

脂肪：22-24％　ココアパウダー100％です。砂糖、ミルクは入っておりません。

ヴァローナ　カカオ（ココア）パウダー    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
3kg	（8,000円）	8,400円			(00381000)
200g	（740円）	777円			(00381001)

力強い純粋なカカオの風味と赤みがかった色が特徴の高品質なココアパウダーです。

ブラックココアパウダー    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
100g	（220円）	231円			(00219201)

深い黒色と強い苦味が特徴のココアパウダーです。クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。

キャロブパウダー（有機栽培キャロブ使用）    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
1kg	（1,500円）	1,575円			(00394800)
50g	（180円）	189円			(00394801)

カフェインを含まないのが特徴です。ココアの代替品として、製菓製パンにおすすめです。

大東カカオ　カカオマス    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
300g	（650円）	682円			(00199701)
100g	（260円）	273円			(00199702)

コインタイプ。アフリカ、東南アジア原産のカカオ豆を日本で加工しています。

カカオバリー　グランカラク    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
2.5kg	（5,500円）	5,775円			(00123900)

カカオ100％のカカオマスです。

ヴァローナ グリュエ･ド･カカオ(カカオニブ)    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
1kg	（2,500円）	2,625円			(00382700)
100g	（380円）	399円			(00382701)

ローストしたカカオ豆の粗挽です。甘味はありません。食感を生かしたお菓子のトッピングなどにご使用下さい。

マイクリオ (カカオバターパウダー)    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
675g	（2,200円）	2,310円			(00121400)
20g	（200円）	210円			(00121401)

カカオバリー社　100％天然原材料使用。固形タイプに比べテンパリングが手早くできます。特に失敗しやすい少量のチョコレートのときにお勧めです。

大東カカオ　ココアバター（カカオバター）    

規格	（本体価格）	税込価格		数量
1.2kg	（3,000円）	3,150円			(00203000)
100g	（320円）	336円			(00203001)

カカオ豆から絞った油脂です。