おいしい手作りパンの基本

 
常温便

世界文化社

詳細 ◆ページ数/判型:175p/B5変
◆発売日:2004年10月
◆ISBNコード:4-418-04317-9

初めて作る方でも写真入りで分かりやすく手順が説明されています。基本のバターロールからブリオッシュ、ベーグル、フランスパンまで69品を掲載。

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1冊 (1,200円) 1,260円 (00368400)
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