パティス マカロン
お湯を加えて混ぜるだけでできるマカロンのミックス粉です。
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保存方法
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未開封:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
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賞味期限(未開封時)
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180日
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原材料名
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砂糖、アーモンドパウダー、乾燥卵白、植物油脂、脱脂粉乳、ブドウ糖シロップ(小麦由来)、乳化剤、安定剤(グアーガム)、pH調整剤
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アレルギー
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特定:卵 乳 小麦
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コンタミネーション
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* 本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。
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成分表示
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エネルギー 506kcal 蛋白質 11.0g 脂質 23.6g 炭水化物 62.3g ナトリウム 85.0mg
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ご利用方法
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<マカロンの作り方> ・材料(マカロン10個分:直径4cmで約20枚分) パティスマカロン130g、お湯(50℃) 35t 1.パティスマカロンにお湯を加え、ハンドミキサー(中高速)で4分間混ぜます。 2.ベーキングシートを敷いた天板に生地をφ4cmの大きさに絞り出します。生地の乾燥は必要ありません。 3.140℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼成します。 4.お好みのクリームをサンドして出来上がりです。
* 配合は一例です。生地の状態を見て調整して下さい。 * 焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整して下さい。
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* 原料由来のアーモンドの植皮が混入している場合がございますが、品質上問題はございません。
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