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アトリエ・ルカド くまがいゆうこ

Vol.20 ビスキュイを焼きましょう!(2007-06-20)

ビスキュイを焼きましょう!今月はビスキュイのお菓子です。そうです!ビスキュイを焼いてみましょう!ところで・・・ビスキュイって何!?

Vol.19 アメリカンチェリーのお菓子(2007-05-23)

いちごのシーズンが終わりに近づくと、アメリカ産のチェリーが店先を飾ります。つやつやとしてはじけんばかりの果肉はそのまま食べてもホントに美味しい!

Vol.18 冷凍パイシートで簡単スナックパイ(2007-04-24)

今月はパイのお話です。いきなりですが、パイってどうしてあんな層になって焼けるか不思議ですよね!

Vol.17 紅茶のお菓子(2007-03-20)

今月は紅茶のお菓子です。いただき物の紅茶、缶を開けてから月日が経ち・・・なんて、よくありますよね。

Vol.16 はちみつのお菓子(2007-02-20)

月ははちみつのお菓子です。ひと昔前までは、はちみつと言えばレンゲやアカシアが一般的でしたが、最近は色々な種類が並んでいます。はちみつ専門店も登場し、