TOMIZAWAコラム：株式会社富澤商店

第35回　Pax Foods

今回はサンドウィッチチェーンのPax Foodsというお店を紹介します。

ここはすでに10以上の店舗を展開しているのですが、全てがNew Yorkの中心のミッドタウンと呼ばれるエリアに集中しています。どこのお店も基本コンセプト通り、明るくモダンな感じに作られていてサンドウィッチのお店というよりカフェのような雰囲気のあるお店です。

写真１

店内に入ると陽気な店員さん達が迎えてくれました。（写真２）サンドウィッチはあらかじめ作られたものがショーケースの中にいくつもあるので、オーダーしてから待たされるようなこともなく、時間が無いときにはとても便利です。

写真２

サンドウィッチはターキー・ツナ・ハム・ベジタリアンなど色々な中身とラップ・ベーグル・ロール・パニーニなどのパンと組み合わせて好きなものを選べます。それにケーキ類も一通り揃っているので、コーヒーと一緒にお茶だけでも立ち寄れる便利なお店です。

写真３

マンハッタンのミッドタウンは特に昼食時などは席取りに苦労するので、こういう回転の速いお店は重宝すると思います。
公式HP：http://www.paxfood.com/

写真４

NY Office
Jun Tomizawa