今回はニューヨークにある日本的なお店をチョイスしてみました。

マンハッタン内によくあるお寿司のお店ではなく（現在は２００店舗ほどあるそうです）おにぎりの専門店です。場所は日系企業なども多くあるミッドタウンイーストにあります。

価格はスープやサラダなどのセットで約＄６からとマンハッタン内ではかなりお手ごろになっていました。お客さんは周辺の会社の人々と近所の住人がほとんどだそうです。ランチまでしか開いていない日もあるので（午後２時まで）行くときには注意が必要です。

おにぎりといえばやっぱりお米が大事だと思うのですが、このお店ではなんとカリフォルニア産の日本米ではなく、日本からわざわざお米を輸入しているそうで す。おにぎりは普通の日本のおにぎりとは違ってあんまり海苔を巻かないようです。アメリカ人には得体の知れない黒い物（海苔）がご飯に巻いてあるのは抵抗 があるそうです。あと、アメリカ人にはお米だけだと食べづらいので、ちょっとしたおかずがついてヘルシーなランチボックスとして販売されていました。