Times Square, 47^th Street @Broadway

今回紹介したいのは"Times Square"（写真左）の

Times Square 45^th St. @Broadway
（ティケットを求める列）

253 W. 42nd Street, NY, NY 10036

すぐそばにある"Cold Stone"というアイスを中心に扱っているお店です。

アイスクリームの種類はかなり豊富！

店内に入るとまず、各自メニューがもらえてそれを見ながら始めにメインのアイスクリームを決めて行きます。（それから各自に１人の店員がついてOptionを選んだりしつつ自分に合ったアイスクリームに仕上げていきます。）

 作っている途中に試食ができ、自分好みの味に調節できます。

 メインのアイスクリームを決めたら、次にトッピングを選んでいきます。ちなみに"Fantasy Cheese Cake Ice cream,$6"を選んだ場合、メインのチーズケーキアイスにブルーベリー、コーンを砕いたものが初めから付いて来ます。あとは好みでオレンジなどのフ ルーツを足していきます。入れるものが全部決まったら、それを全て"潰して・捏ねて・混ぜて"（写真左）出来上がりです。この作業を冷たい鉄板の上で行う のが"Cold Stone"の名前の由来だと思われます。そして最後に、カップかコーンを選んでお会計です。

東京にも今度、日本第１号店ができるということなので気になる人はそちらもチェックしてみてください。

http://www.coldstonecreamery.com/

New York Office
Jun Tomizawa