2010年の記事一覧
- Vol.28 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第7回]
第７回目である8月28日（土）・29日（日）の両日は、ＪＲ戸塚駅東口より、徒歩5分にある「ぷちらぱん」の青木 陽オーナーをお迎えして、ご家庭でも簡単に作ることの出来るおいしいラスクの作り方をお店のレシピ通りに教えていただきました。
- Vol.27 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第6回]
第6回目である8月22日（日）は鎌倉駅西口より徒歩3分、第4回のクッキングライブを担当して頂いた「お菓子の家 鎌倉小川軒」のすぐ近くにあるスコーン専門店「ダイアモンドケークス」の大場美江オーナーをお迎えして、2種類のスコーンの作り方を教えて頂きました。
- Vol.26 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第5回]
第５回目である8月7日（土）・8日（日）の両日は鎌倉駅から徒歩3分、鎌倉市農協連即売所内にお店を構える「鎌倉しふぉん」の青井聡子オーナーをお迎えして、夏らしいココナッツシフォンケーキの作り方を、お店と同じレシピで教えて頂きました。
- Vol.24 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第4回]
第４回目である７月31日（土）は「お菓子の家 鎌倉小川軒」の中村亮シェフをお迎えして、ここ数年ですっかり洋菓子の定番として日本に浸透した、カラフルで可愛らしい見た目が人気のマカロンの作り方を教えて頂きました。
- Vol.23 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第3回]
第3回目である７月24日（土）・25日（日）の両日は東京国分寺「ル・スリール・ダンジュ」の木村勝司シェフをお迎えして、お店でも大変好評のロールケーキ「天使のほっぺ」をお店と同じレシピで教えていただきました。
- Vol.20 「My Favorite Shop」シェフによるクッキングライブ [第1回]
富澤商店とそごう横浜店のコラボレーション企画として、「Mｙ Favorite Shop」のシェフをお迎えしてのクッキングライブを定期的に開催することになりました。
洋菓子・パンを中心に人気のシェフや新進気鋭の若手シェフが登場してプロの技術でご家庭でも作りやすい教室をいたします。お店の人気商品の販売も期間限定で実施いたしますのでお楽しみにして下さい。
- Vol.19 町田あいす工房ラッテ
JR横浜線 相原駅から車で走ること数分、東京家政学院の目の前にあるイタリアンジェラート店 町田あいす工房ラッテさんをご紹介致します。
