訪れる度になぜかやさしい気持ちになれる鎌倉で人気のコンフィチュール（ジャム）専門店のご紹介です。
このお店のディレクターは「いがらしろみ」さん、テレビや雑誌で活躍されているのでご存知の方も多いことでしょう。
 

　ロミ・ユニ　コンフィチュールがオープンしたのは2004年。それまでフランスでお菓子の研究やフードイベントで活動されていた‘いがらしさん’が「毎日 食べられるような“お菓子みたいなジャム“のお店があったらいいのに･･･。」と始められたのがきっかけ。

　「本当にフランスにあるようなお店」をイメージ して作ったという店内はとても温かみが感じられ、棚には小さなビンに入ったカラフルなジャムが常時30種類前後並んでいます。すべての商品にはフランス語 のユニークな名前がついていて、例えば「微笑み」「かわいい」とか他には映画登場人物から付けられたものまであります。

　ちなみに私のお気に入りは「Caramel Bretagne（キャラメル・ブルターニュ）」。キャラメルと発酵バターとゲランドの塩で作られていて、コクのある甘さが後を引きます。他にも「マン ゴーとキウイ」や、「桃とラベンダー」など果物の組み合わせが様々で、中には「パイナップルとピンクペッパー」のように思わず一度は試して見たくなるもの ばかりです。

　これらのジャムはお店の中の小窓から見えるキッチンでひとつひとつ手作りされ、ペクチンや保存料は一切使われていません。出来立てのジャムはビンに詰められ、手作りのタグをつけてお店に並べられます。とても手間がかかるため、1日に作られる量は限られています。 

鎌倉という場所柄、近所の方以外にも観光の途中に訪れるお客さまで常に賑わっています。
ビンを持参すれば、3種類のジャムを量り売りで買うこともできます。毎月第1金曜日には、さらに多くの種類のジャムを量り売りできる「Jam Jam Day」も開催されているそう。お店を訪ねることが出来ないお客様のためにはweb shop、またお客様とのふれあいを大切にするため、各地でイベントを開催し、量り売りの日には、いがらしさんご本人が店頭販売を行っています。

今後も自分のやれる範囲で楽しみながらやっていきたい。」とおっしゃる‘いがらしさん’、なんだか肩の力が抜けていて、その自分らしく飾らないナチュラルな姿勢がコンフィチュールと同様に、このお店に訪れる多くの方々を引き付けているのでしょう。

みなさんも是非一度、足を運ばれてはいかがでしょうか。 

2006/09　青木 

◇Romi-Unie Confiture（ロミ・ユニ　コンフィチュール）
　住所：神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-13-1
　TEL：0467-61-3033
　営業時間：10：00～18：00
　定休日：無休（年末年始を除く） 
　URL：http://www.romi-unie.jp